Щука в горшочке

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Очистите рыбу от чешуи, шкуры и костей. Нарежьте небольшими кусочками.

3. Этап

Картофель порежьте кружочками, выложите на дно горшочков.

4. Этап

Добавьте в горшочки по столовой ложке сметаны или сливок.

5. Этап

Порежьте морковь, добавьте в горшочки.

6. Этап

Выложите кружочками лук.

7. Этап

На лук выложите филе щуки, посолите, поперчите, влейте примерно по 30-40 миллилитров воды.

8. Этап

Выложите по одной столовой ложке жирных сливок.

9. Этап

Сверху присыпьте итальянскими сухими травами.

10. Этап

Сверху выложите тертый сыр, накройте крышками. Запекайте в духовке при температуре 150-180 градусов в течение 1 часа.

11. Этап

Щука, томленая в горшочке, получилась необыкновенно хороша. Подайте к рыбе свежий укроп, он отлично дополнит общую вкусовую гамму. Приятного аппетита!