Ингредиенты для - Крем Ганаш
Как вкусно приготовить - Крем Ганаш
1 . Этап
Сливки на водяной бане доведите до температуры 60 градусов. Измельчаем шоколад в блендере и засыпаем его в сливки. Снимаем с плиты.
2 . Этап
Перемешиваем до полного растворения шоколада.
3 . Этап
Дайте массе полностью остыть и поместите ее в холодильник на 2 часа. Затем достаем и взбиваем миксером.
4 . Этап
В процессе взбивания масса значительно посветлеет и станет более густой. Добавляем ликер, взбиваем до консистенции крема. Готово!
Информация о рецепте
Приготовление:
2 час.
Количество порций:
6
Торт Улыбка негритенка
В одной емкости смешиваем: муку, соль, сахар, какао-по...
Пирог из майонеза
Говяжий фарш выкладываем на сковороду с разогретым мас...
Бефстроганов с плавленым сыром и грибами
Говядину нарежьте крупной соломкой, сложите в сотейник...
Торт Пища ангела или ангельский бисквит
Взбить белки до устойчивых, но мягких пиков. Важно не...
Кексы Старый Новый год
Подготовьте формы. Смажьте и выложите на дно обсушенны...
Сладкий банановый тостовый хлеб
Вот такую яркую форму я использовала для выпечки этого...
Пасхальные маффины с лавандой
Для теста все ингредиенты (сметана, яйцо, вода, ванили...
Закусочные маффины с кукурузой и тунцом
С кукурузы и тунца слить лишнюю жидкость. Сыр порезать...
Заливной пирог с печеночной начинкой
Продукты Готовим начинку: Обжариваем печень в течении...
Сливовая панна-котта
Сливы (без косточек) засыпаем тростниковым сахаром и о...
Паштет из языка в булочках
Языки я отварила накануне и оставила в бульоне в котор...
Шоколадное суфле Шоко-эспрессо
Формочки (у меня обыкновенные керамические кружки) сма...