Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шотландское песочное печенье
Как вкусно приготовить - Шотландское песочное печенье
1. Этап
1. Мягкое масло взбейте миксером в течение 2-х минут. В сотейнике соедините ст. ложку воды с сахаром. Нагрейте смесь. Отдельно перемешайте 2 ст. ложки муки и воды. Когда сахар закипит, добавьте к нему мучную смесь. Помешивая, варите массу до растворения сахара.
2. Этап
2. Затем объедините масло с сахарной смесью. Добавьте ванилин и соду. Подсыпая муку, замесите тесто.
3. Этап
3. Готовое тесто раскатайте в пласт. Разрежьте или разделите его на печеньки.
4. Этап
4. Потом выложите изделия на противень с пергаментной бумагой. Взбейте яйцо с молоком. Смажьте смесью изделия. Сверху посыпьте их сахаром, если хотите.
5. Этап
5. Выпекайте печенье 13 минут при 180 градусах в духовом шкафу. Приятного чаепития!
