Оливье с курицей и свежим огурцом

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Отварите в подсоленной воде куриную грудку. Яйца, картофель и морковь отварите заранее и дайте остыть.

2. Этап

Отварное куриное филе нарежьте небольшими кусочками и переложите в глубокую миску или сразу в салатник.

3. Этап

Добавьте нарезанный кубиками свежий огурец.

4. Этап

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками.

5. Этап

Добавьте консервированный горошек, предварительно слив с него всю жидкость.

6. Этап

Морковь нарежьте мелкими кубиками.

7. Этап

Яйца очистите и нарежьте аналогично кубиками.

8. Этап

Добавьте любую свежую зелень. У меня укроп и перья зелёного лука.

9. Этап

Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.

10. Этап

"Оливье" с курицей и свежим огурцом готов. Приятного аппетита!