Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шпинатная паста
Как вкусно приготовить - Шпинатная паста
1. Этап
1. Первым два процесса делаем параллельно: просеянную муку соедините с яйцами и перемешайте. Шпинат потушите со щепоткой соли и чесноком (при желании). После измельчите в блендере и остудите пюре.
2. Этап
2. Добавьте пюре в муку и перемешайте. Вот такое тесто для шпинатной пасты у нас получилось. Оставьте его на столе на 10-15 минут, чтобы оно отдохнуло.
3. Этап
3. После разделите на 4-5 частей, каждую очень тонко раскатайте.
4. Этап
4. Нарежьте острым ножом тесто. Заготовка готова :) Осталось только отварить пасту в подсоленной воде и подать к столу. Приятного аппетита!
