Ачма ленивая
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ачма ленивая

1. Сыр "Сулугуни" - 250 грамм
2. Сыр "Адыгейский" - 250 грамм
3. Масло сливочное - 60 грамм
4. Лаваш - 3 штуки
5. Яйцо - 2 штуки
6. Кефир - 1 стакан
7. Сметана - 2 ст. ложки
8. Зелень - 1 пучок

Как вкусно приготовить - Ачма ленивая

1. Этап

Венчиком взбейте вместе кефир с яйцами и сметаной.

1. Этап. Ачма ленивая: Венчиком взбейте вместе кефир с яйцами и сметаной.

2. Этап

Отдельно натрите на крупной тёрке оба сорта сыра.

1. Этап. Ачма ленивая: Отдельно натрите на крупной тёрке оба сорта сыра.

3. Этап

Прямоугольную глубокую форму для выпечки смажьте маслом. На дно выложите один лист лаваша так, чтобы края свисали на 10-15 см.

1. Этап. Ачма ленивая: Прямоугольную глубокую форму для выпечки смажьте маслом. На дно выложите один лист лаваша так, чтобы края свисали на 10-15 см.

4. Этап

Далее всыпьте часть сыра. Другой лаваш нарвите средними кусочками. Каждый окуните в кефирную смесь, а потом несколькими закройте сыр.

1. Этап. Ачма ленивая: Далее всыпьте часть сыра. Другой лаваш нарвите средними кусочками. Каждый окуните в кефирную смесь, а потом несколькими закройте сыр.

5. Этап

Так собирайте слои, пока не закончатся ингредиенты. В конце закройте их лавашом из основы. Смажьте его маслом и выложите оставшийся сыр.

1. Этап. Ачма ленивая: Так собирайте слои, пока не закончатся ингредиенты. В конце закройте их лавашом из основы. Смажьте его маслом и выложите оставшийся сыр.

6. Этап

Запекайте ачму при 180 градусах в духовке в течение 20 минут. Приятного аппетита!

1. Этап. Ачма ленивая: Запекайте ачму при 180 градусах в духовке в течение 20 минут. Приятного аппетита!