Ингредиенты для - Мягкое шоколадное печенье с какао
Как вкусно приготовить - Мягкое шоколадное печенье с какао
1. Этап
В миску погружаем масло комнатной температуры. Добавляем сахар. Взбиваем миксером.
2. Этап
Получаем масляный крем.
3. Этап
Вбиваем 1 яйцо, добавляем муку, какао, ванилин, разрыхлитель. Снова взбиваем.
4. Этап
Получаем липкую густую массу, более похожую на пасту. Перекладываем ее в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут.
5. Этап
Из остывшей массы катаем шарики по 3-4 грамма каждый размером с 5 копеек).
6. Этап
Возьмите стакан с плоским дном. У меня такого не было. Я использую фигурную крышечку. Чтоб тесто не липло к стакану/крышечке, оберните крышку пищевой пленкой.
7. Этап
Раздавите крышкой каждый шарик . Получим одинаковой формы печеньки.
8. Этап
Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте в горячей духовке печеньки около 10 минут. Готово. Приятного чаепития.
