Соус для лосося
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус для лосося

1. Масло сливочное - 2 ст. ложки
2. Мука - 4 чайных ложки
3. Молоко - 175 миллилитров
4. Сок лимона - 2 ст. ложки
5. Соль - 1/4 чайных ложки
6. Перец - по вкусу
7. Укроп - 1/2 пучка

Как вкусно приготовить - Соус для лосося

1. Этап

Растопите масло в емкости на среднем огне. Добавьте муку и перемешайте до получения однородной массы.

2. Этап

К маслу с мукой постепенно вливайте молоко, постоянно помешивая. Доведите до кипения на среднем огне и варите 2 минуты, пока соус не загустеет.

3. Этап

Как только соус стал гуще, уберите с огня, добавьте сок лимона, мелко порезанный укроп, соль и перец по вкусу.