Name: Слоёный рыбный салат Лето
Yield: 1
Ingredients: Тунец - 1 бан.; Яйцо куриное - 4 шт; Укроп - 6 веточ.; Огурец - 1 шт; Петрушка - 6 веточ.; Сыр твердый - 60 г; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Слоёный рыбный салат Лето

1. Тунец - 1 бан.

2. Яйцо куриное - 4 шт

3. Укроп - 6 веточ.

4. Огурец - 1 шт

5. Петрушка - 6 веточ.

6. Сыр твердый - 60 г

7. Майонез - по вкусу

8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Слоёный рыбный салат Лето

1. Этап

*Я готовила салат в двух формочках по 10см в диаметре. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной тёрке. Этот слой можно немного посолить.

2. Этап

Затем смазать майонезом.

3. Этап

Следующий слой - мелко порубленный укроп.

4. Этап

Опять майонез.

5. Этап

Из банки с тунцом слить жидкость, размять вилкой содержимое и выложить следующим слоем. Снова смазать майонезом (забыла сделать фото).

1. Этап. Слоёный рыбный салат Лето: Из банки с тунцом слить жидкость, размять вилкой содержимое и выложить следующим слоем. Снова смазать майонезом (забыла сделать фото).

6. Этап

Свежий огурец вымыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть на крупной тёрке. Затем отжать (!) и распределить ровным слоем внутри формочки. Майонезом смазывать не нужно!

1. Этап. Слоёный рыбный салат Лето: Свежий огурец вымыть, обсушить бумажным полотенцем и натереть на крупной тёрке. Затем отжать (!) и распределить ровным слоем внутри формочки. Майонезом смазывать не нужно!

7. Этап

Мелко порубить петрушку и уложить поверх огурца.

8. Этап

Смазать майонезом.

9. Этап

Последний слой - сырный. Я натёрла на крупной тёрке, а Вам советую натереть на средней, так салат приобретёт более эстетичный вид.

1. Этап. Слоёный рыбный салат Лето: Последний слой - сырный. Я натёрла на крупной тёрке, а Вам советую натереть на средней, так салат приобретёт более эстетичный вид.

10. Этап

Подобного рода салаты готовят непосредственно перед подачей и, как правило, они надолго не задерживаются на столе, мгновенно съедаются.

1. Этап. Слоёный рыбный салат Лето: Подобного рода салаты готовят непосредственно перед подачей и, как правило, они надолго не задерживаются на столе, мгновенно съедаются.

11. Этап

ТЕПЕРЬ ГЛАВНОЕ: Собирая салат, каждый следующий слой нужно слегка придавливать, уплотнять, НО НЕ СИЛЬНО, БЕЗ ФАНАТИЗМА! Салат должен держать форму, но при этом не терять своей воздушности!