Сморчки, жареные с картошкой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сморчки, жареные с картошкой

1. Сморчки - 400 грамм
2. Картофель - 2-3 штук
3. Лук репчатый - 1 штука
4. Масло растительное - 1 ст. ложка
5. Специи - по вкусу
6. Зелень - по вкусу

Как вкусно приготовить - Сморчки, жареные с картошкой

1. Этап

Сморчки промываем и очищаем. Затем отвариваем в подсоленной воде 15 минут.

1. Этап. Сморчки, жареные с картошкой: Сморчки промываем и очищаем. Затем отвариваем в подсоленной воде 15 минут.

2. Этап

Лук моем, чистим, режем полукольцами. Обжариваем на растительном масле, до золотистого цвета.

1. Этап. Сморчки, жареные с картошкой: Лук моем, чистим, режем полукольцами. Обжариваем на растительном масле, до золотистого цвета.

3. Этап

Добавляем порезанные сморчки, жарим еще 5 минут, затем кладем картофель и жарим до готовности. Соль и перец по вкусу.

1. Этап. Сморчки, жареные с картошкой: Добавляем порезанные сморчки, жарим еще 5 минут, затем кладем картофель и жарим до готовности. Соль и перец по вкусу.

4. Этап

При подаче украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

1. Этап. Сморчки, жареные с картошкой: При подаче украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!