Сочная курочка в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Сочная курочка в духовке

1. Чеснок - 4 зубчика
2. Лимон - 2 штуки
3. Грудка куриная - 3-4 штук
4. Тимьян - 1 ч. ложка
5. Соль - 1 ч. ложка
6. Масло растительное - 60 мл
7. Душица - 1 ч. ложка
8. Лук-шалот - 1 ст. ложка
9. Вино белое сухое - 120 мл

Как вкусно приготовить - Сочная курочка в духовке

1. Этап

В сотейник влейте масло и положите измельченный чеснок и лук. Обжарьте минуту-две. Затем уберите с огня, влейте вино, добавьте цедру двух лимонов, сок одного лимона, орегано и тимьян, а также соль.

1. Этап. Сочная курочка в духовке: В сотейник влейте масло и положите измельченный чеснок и лук. Обжарьте минуту-две. Затем уберите с огня, влейте вино, добавьте цедру двух лимонов, сок одного лимона, орегано и тимьян, а также соль.

2. Этап

Вылейте получившийся соус в форму для запекания, сверху выложите куриные грудки и смажьте их соусом, посолите по вкусу. Лимоны порежьте на дольки и распределите между курицей. Положите также веточки тимьяна.

1. Этап. Сочная курочка в духовке: Вылейте получившийся соус в форму для запекания, сверху выложите куриные грудки и смажьте их соусом, посолите по вкусу. Лимоны порежьте на дольки и распределите между курицей. Положите также веточки тимьяна.

3. Этап

Готовятся грудки 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Если есть функция верхнего гриля, включите на пару минут, чтобы образовалась корочка.

1. Этап. Сочная курочка в духовке: Готовятся грудки 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Если есть функция верхнего гриля, включите на пару минут, чтобы образовалась корочка.

4. Этап

Вот блюдо и готово. Грудки получились удивительно нежными и сочными.

1. Этап. Сочная курочка в духовке: Вот блюдо и готово. Грудки получились удивительно нежными и сочными.