Солянка (тушеная капуста)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Солянка (тушеная капуста)

1. Мясо - 300 грамм
2. Капуста - 1 кг
3. Томатная паста - 2 ст. ложки
4. Помидоры - 2 штуки
5. Морковь - 1 штука
6. Лук - 1 штука
7. Чеснок - 2 зубчика
8. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Солянка (тушеная капуста)

1. Этап

Порубите мелко или нашинкуйте соломкой капусту. Переложите в глубокую кастрюлю.

2. Этап

Все остальные овощи очистите и измельчите.

3. Этап

Лук, морковь и мясо обжарьте на растительном масле.

4. Этап

Добавьте в кастрюлю с капустой.

5. Этап

Разведите томатную пасту в небольшом количестве воды. Добавьте в кастрюлю.

6. Этап

Бросьте помидоры и чеснок.

7. Этап

Поставьте на медленный огонь и готовьте час.

8. Этап

Когда капуста станет мягкой, раскладывайте солянку по тарелкам. Приятного аппетита!