Соус к шашлыку
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
10 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус к шашлыку

1. Огурец свежий - 2 штуки
2. Чеснок - 1 зубчик
3. Лимон - 1/2 штуки
4. Сметана - 1 стакан
5. Свежий укроп - 2 ст. ложки
6. Соль - по вкусу
7. Перец черный молотый - по вкусу

Как вкусно приготовить - Соус к шашлыку

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для соуса. Приступим!

1. Этап. Соус к шашлыку: Подготовьте ингредиенты для соуса. Приступим!

2. Этап

Огурцы вымойте, натрите на мелкой терке. Чеснок очистите, натрите на терке или пропустите через пресс.

1. Этап. Соус к шашлыку: Огурцы вымойте, натрите на мелкой терке. Чеснок очистите, натрите на терке или пропустите через пресс.

3. Этап

Сметану соедините с укропом, чесноком, соком половинки лимона, солью и перцем. Перемешайте. Если нужно, добавьте щепотку сахара.

1. Этап. Соус к шашлыку: Сметану соедините с укропом, чесноком, соком половинки лимона, солью и перцем. Перемешайте. Если нужно, добавьте щепотку сахара.

4. Этап

Тертые огурцы отожмите от сока, добавьте в соус.

1. Этап. Соус к шашлыку: Тертые огурцы отожмите от сока, добавьте в соус.

5. Этап

Перемешайте.

1. Этап. Соус к шашлыку: Перемешайте.

6. Этап

Соус готов!

1. Этап. Соус к шашлыку: Соус готов!