Пожарские котлеты
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:
Подробнее

Ингредиенты для - Пожарские котлеты

1. Сухари панировочные - 100 грамм
2. Грудка куриная - 900 грамм
3. Сливки - 2 ст. ложки
4. Масло сливочное - 150 грамм
5. Желток яичный - 1 штука
6. Водка - 1 ст. ложка
7. Соль - по вкусу
8. Хлеб белый сухой - 100 грамм

Как вкусно приготовить - Пожарские котлеты

1. Этап

Кусочки хлеба замочите в сливках на 15 минут, затем отожмите.

1. Этап. Пожарские котлеты: Кусочки хлеба замочите в сливках на 15 минут, затем отожмите.

2. Этап

Пропустите через мясорубку куриные грудки и замоченные кусочки хлеба.

1. Этап. Пожарские котлеты: Пропустите через мясорубку куриные грудки и замоченные кусочки хлеба.

3. Этап

Добавьте в фарш желток, сливочное масло и водку. Замесите.

1. Этап. Пожарские котлеты: Добавьте в фарш желток, сливочное масло и водку. Замесите.

4. Этап

Из получившегося фарша сформируйте котлеты. Обваляйте их в сухарях.

1. Этап. Пожарские котлеты: Из получившегося фарша сформируйте котлеты. Обваляйте их в сухарях.

5. Этап

Обжарьте в сковороде на масле до румяной корочки с обеих сторон. Все, пожарские котлеты готовы!

1. Этап. Пожарские котлеты: Обжарьте в сковороде на масле до румяной корочки с обеих сторон. Все, пожарские котлеты готовы!
Кундюмы жареные
Кундюмы жареные
1. Просеем муку, смешаем её с 1 ст.л. масла, а также д...
Печенье Акварель
Печенье Акварель
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Муку просейте...
Котлеты из индейки с помидорами и сыром
Котлеты из индейки с помидорами и сыром
1. Из филе индейки сделайте фарш, пропустив через мясо...
Запеченное рагу
Запеченное рагу
1. Скачиваем и обжариваем шарики из фарша. Обжариваем...
ПП-пельмени с кабачком
ПП-пельмени с кабачком
В миску насыпаем цельнозерновую пшеничную муку, добави...
Рисовая каша на молоке в мультиварке
Рисовая каша на молоке в мультиварке
1. В чашу мультиварки всыпьте рис. 2. Влейте молоко. 3...
Макароны бантики с курицей и шампиньонами
Макароны бантики с курицей и шампиньонами
Предварительно отварите макароны до готовности в кипящ...
Кулич на Пасху
Кулич на Пасху
1. Приготовим продукты. 2. Растворяем свежие дрожжи пр...
Оладьи с изюмом
Оладьи с изюмом
1. Готовится тесто довольно просто. Сначала в глубокую...
Рулет из лаваша с тунцом
Рулет из лаваша с тунцом
С тунца слить жидкость, выложить рыбу в миску. Размять...
Кебаб из индейки с соусом Наршараб
Кебаб из индейки с соусом Наршараб
Фарш для кебаба можно взять готовый. Я приготовила фар...
Слойки Кнопочки для перекуса в школе
Слойки Кнопочки для перекуса в школе
Для приготовления "кнопочек" потребуется только три ин...

Фасоль маш с картофелем

Лепёшки из риса и цветной капусты

Язык по-флорентийски

Говядина с овощами Почти гуляш

Куриные голени с шампиньонами

Панна котта Моккачино

Гриль-маринад с пивом

Салат Гармония вкуса и цвета

Брусничные маффины

Воздушный омлет с грибами и сыром в духовке

Завиванец Сладкое трио

Конфеты ликерные

Рис с курицей по-азиатски

Тушеные лисички с луком и картофелем

Азу из индейки

Соус из сладкого перца

Тосканский кукурузный пирог с абрикосами

Лимонный кекс

Котлеты Студент

Соус из абрикосового джема

Куриный рулет с яблоками и сыром

Запеканка с курицей и капустой брокколи

Маринованные языки

Соус Цезарь