Соус из абрикосов и яблок
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Соус из абрикосов и яблок

1. Чеснок - 2 зубчика
2. Абрикосы - 400 грамм
3. Яблоки - 400 грамм
4. Имбирь молотый - 1 ч. ложка
5. Сахар - 250 грамм
6. Лук репчатый - 2 штуки
7. Винный уксус - 100 мл

Как вкусно приготовить - Соус из абрикосов и яблок

1. Этап

Яблоки и абрикосы нарежьте кубиками.

1. Этап. Соус из абрикосов и яблок: Яблоки и абрикосы нарежьте кубиками.

2. Этап

Также измельчите лук.

1. Этап. Соус из абрикосов и яблок: Также измельчите лук.

3. Этап

В большой сотейник с толстым дном выложите подготовленные абрикосы, яблоки, лук. Добавьте сахар, уксус, имбирь, пропустите через пресс чеснок. Приправьте солью и перцем по своему вкусу. Варите на среднем огне, помешивая, до консистенции густого соуса.

1. Этап. Соус из абрикосов и яблок: В большой сотейник с толстым дном выложите подготовленные абрикосы, яблоки, лук. Добавьте сахар, уксус, имбирь, пропустите через пресс чеснок. Приправьте солью и перцем по своему вкусу. Варите на среднем огне, помешивая, до консистенции густого соуса.

4. Этап

Измельчите соус с помощью кухонного комбайна до однородности. Соус готов к консервации. Также его можно хранить в герметичной емкости в холодильнике.

1. Этап. Соус из абрикосов и яблок: Измельчите соус с помощью кухонного комбайна до однородности. Соус готов к консервации. Также его можно хранить в герметичной емкости в холодильнике.

5. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Соус из абрикосов и яблок: Приятного аппетита!