Информация о рецепте
Ингредиенты для - Спагетти алио олио
Как вкусно приготовить - Спагетти алио олио
1. Этап
Спагетти отвариваем, как указано в инструкции на упаковке (обычно 7-8 минут в кипящей подсоленной воде).
2. Этап
В сковороде разогреваем оливковое масло.
3. Этап
В разогретое масло кладем мелко нарезанный чеснок. Обжариваем 1-2 минуты.
4. Этап
Далее я немного изменил классический рецепт спагетти алио олио и добавил в сковороду острого перца чили. Однако в оригинальном рецепте его нет, поэтому можете этот шаг пропустить.
5. Этап
Жарим буквально 1-2 минуты до легкого аромата чеснока - и снимаем с огня. Собственно, содержимое сковороды - это и есть соус для спагетти алио олио. Снимаем с огня.
6. Этап
Смешиваем спагетти и соус, хорошенько перемешиваем - и можно подавать к столу. Приятного аппетита!
