Спагетти под сливочным соусом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Спагетти под сливочным соусом

1. Лук - 1 штук
2. Чеснок - по вкусу
3. Масло сливочное - 30 грамм
4. Сливки - 200 грамм
5. Шампиньоны - 300 грамм
6. Спагетти - 300 грамм
7. Соль и специи - по вкусу

Как вкусно приготовить - Спагетти под сливочным соусом

1. Этап

1. Подготовьте все ингредиенты. Спагетти лучше брать из твердых сортов пшеницы.

1. Этап. Спагетти под сливочным соусом: 1. Подготовьте все ингредиенты. Спагетти лучше брать из твердых сортов пшеницы.

2. Этап

2. Отвариваем спагетти до готовности, тщательно промываем их. Откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.

1. Этап. Спагетти под сливочным соусом: 2. Отвариваем спагетти до готовности, тщательно промываем их. Откидываем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость.

3. Этап

3. Обжариваем лук на растительном масле и параллельно нарезаем шампиньоны.

1. Этап. Спагетти под сливочным соусом: 3. Обжариваем лук на растительном масле и параллельно нарезаем шампиньоны.

4. Этап

4. Добавляем грибы и жарим вместе с луком до готовности.

1. Этап. Спагетти под сливочным соусом: 4. Добавляем грибы и жарим вместе с луком до готовности.

5. Этап

5. Заливаем сливками, добавляем специи. Тушим до тех пор, пока не выпарится вся лишняя жидкость.

1. Этап. Спагетти под сливочным соусом: 5. Заливаем сливками, добавляем специи. Тушим до тех пор, пока не выпарится вся лишняя жидкость.

6. Этап

6. Заливаем спагетти соусом с грибами и тщательно перемешиваем.

1. Этап. Спагетти под сливочным соусом: 6. Заливаем спагетти соусом с грибами и тщательно перемешиваем.

7. Этап

7. Перед подачей спагетти можно украсить зеленью петрушки.

1. Этап. Спагетти под сливочным соусом: 7. Перед подачей спагетти можно украсить зеленью петрушки.