Информация о рецепте
Ингредиенты для - Спагетти с горгонзолой
Как вкусно приготовить - Спагетти с горгонзолой
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления спагетти с горгонзолой.
2. Этап
Налейте в высокую кастрюлю воду, посолите и доведите до кипения на среднем огне. Теперь, не ломая, опустите спагетти одним концом в воду. Спагетти сами опустятся полностью в воду, как только концы размякнут. Варите их в течение 7-9 минут и откиньте на сито, дайте воде полностью стечь, не промывайте.
3. Этап
В сковороду налейте сливки и нагрейте, но не кипятите. Раскрошите в сливки горгонзолу.
4. Этап
Добавьте порезанную моцареллу и прогревайте на медленном огне, перемешивая, до однородного соуса. Выложите в соус спагетти, перемешайте, прогрейте на медленном огне 2-3 минуты и подавайте к столу.
5. Этап
Приятного аппетита!
