Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вяленые баклажаны на зиму
Как вкусно приготовить - Вяленые баклажаны на зиму
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Баклажаны нарежьте кружочками толщиной 3-4 мм.
3. Этап
Разложите ломтики баклажанов в один слой на поддоны сушилки. Сушите баклажаны 6 часов при температуре 50-70 градусов.
4. Этап
На дно банки выложите порезанные дольки чеснока, специи и соль.
5. Этап
Положите в банку ломтики баклажанов, сверху залейте маслом и оставьте пропитываться на 24 часа.
6. Этап
Вяленые баклажаны на зиму готовы, приятного аппетита!
