Информация о рецепте
Ингредиенты для - Суп с фрикадельками и вермишелью
Как вкусно приготовить - Суп с фрикадельками и вермишелью
1. Этап
Мелко порубите лук. Очень мелко. Смешайте репчатый лук, говяжий фарш, яйцо вместе, поперчите, посолите по вкусу.
2. Этап
У вас получится мягкий пластичный фарш. Скатайте из него фрикадельки.
3. Этап
Налейте в кастрюлю воды, литр или два, смотря какой густоты суп вы хотите. Посолите. И киньте все фрикадельки вариться.
4. Этап
Когда фрикадельки приготовятся, добавьте вермишель и овсянку. Они варится очень быстро, поэтому фрикадельки не успеют развариться. Посолите, поперчите, можете добавить ваших любимых специй, но не увлекайтесь.
5. Этап
Готовый суп с фрикадельками и вермишелью украсьте свежей зеленью. Советую использовать шпинат, очень вкусное сочетание. Приятного аппетита.
