Name: Суп с морепродуктами на овощном бульоне
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Морской коктейль - 350 грамм; Помидоры - 1 штука; Лайм - 2 штуки; Шампиньоны - 220 грамм; Имбирь - по вкусу; Перец чили - по вкусу; Лук-шалот - 2 штуки; Рыбный соус - 2 ст. ложки; Овощной бульон - 900 мл; Паста чили - 2 ст. ложки; Лимонная трава - 1 пучок; Листы лайма - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Суп с морепродуктами на овощном бульоне

1. Морской коктейль - 350 грамм

2. Помидоры - 1 штука

3. Лайм - 2 штуки

4. Шампиньоны - 220 грамм

5. Имбирь - по вкусу

6. Перец чили - по вкусу

7. Лук-шалот - 2 штуки

8. Рыбный соус - 2 ст. ложки

9. Овощной бульон - 900 мл

10. Паста чили - 2 ст. ложки

11. Лимонная трава - 1 пучок

12. Листы лайма - по вкусу

Как вкусно приготовить - Суп с морепродуктами на овощном бульоне

1. Этап

Подготовьте продукты.

2. Этап

В кастрюльке на среднем огне доведите до кипения бульон с лимонной травой, листьями лайма, шалотом, имбирем, томатом и рыбным соусом.

1. Этап. Суп с морепродуктами на овощном бульоне: В кастрюльке на среднем огне доведите до кипения бульон с лимонной травой, листьями лайма, шалотом, имбирем, томатом и рыбным соусом.

3. Этап

Порежьте грибочки и добавьте в бульон, дайте провариться минуты 3.

4. Этап

Добавьте пасту чили и коктейль морепродуктов. Готовьте минуты 3. Мидии должны раскрыться.

5. Этап

При подаче достаньте листья и лимонную траву, разлейте суп по тарелкам и добавьте в каждую немного перца, зелени по вкусу и сока лайма. Наслаждайтесь!