Ингредиенты для - Свиные кусочки в кока-коле
Как вкусно приготовить - Свиные кусочки в кока-коле
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Свинину советую брать, как на отбивные, чтобы ее можно было порезать на достаточно тонкие кусочки и чтобы была небольшая прослойка жира.
2. Этап
Порежьте свинину на тонкие кусочки (толщина не более 1 см) и сложите их в форму для запекания.
3. Этап
Приготовьте соус. Для этого смешайте кетчуп и кока-колу. Соль и перец можно добавить прямо в соус, а можно натереть ими само мясо. Это уж как вы захотите, я добавила соль и перец в соус. Соус необходимо хорошенько перемешать, чтобы кетчуп полностью растворился в кока-коле и получилась однородная жидкость.
4. Этап
Залейте полученным соусом мясо, сверху присыпьте сахаром. Отправьте в духовку на 1 час (температура — 180 градусов). За это время большое количество соуса испарится, а на поверхности мяса образуется красивая и вкусная карамельная корочка.
5. Этап
Свиные кусочки в кока-коле готовы. Подавайте их горячими и кушайте с удовольствием!
