Информация о рецепте
Ингредиенты для - Свинина, запеченная со сметаной
Как вкусно приготовить - Свинина, запеченная со сметаной
1. Этап
Окорок помойте и просушите, удалите лишний жир.
2. Этап
Мясо обжарьте на раскалённой сковороде с маслом до румяной корочки со всех сторон.
3. Этап
Удалите излишнее масло с окорока. Хорошо его просолите и поперчите.
4. Этап
Уложите мясо в жаропрочную посуду. Промажьте его со всех сторон сметаной.
5. Этап
Добавьте перец горошком, зелень, лавровый лист. Закройте крышкой. Запекайте при 180 градусах в духовке в течение 1 часа.
6. Этап
Затем уберите крышку и готовьте ещё полчаса. Приятного аппетита!
