Гратен из картофеля, овощей и тунца

1. Этап

Картофель чистим, режем тонкими кружками, толщиной около 5 мм. Отвариваем до полуготовности около 10 минут в подсоленной воде.

2. Этап

За три минуты до готовности картофеля добавляем порезанную кубиками морковь, стручковую фасоль и горошек, у меня это всё в заморозке (там же немного кукурузы и перца).

3. Этап

Берём форму. Я готовила половину указанного количества. Смазываем форму маслом. Кладём нижним слоем слой картофеля.

4. Этап

Смазываем картофель сметаной. Солим, перчим по вкусу.

5. Этап

Кладём размятый тунец. В этом рецепте лучше брать тунец в масле. У меня - ТМ FORTUNA.

6. Этап

На тунец кладём вареные овощи и порезанные маслины.

7. Этап

Далее кладём слой картофеля.

8. Этап

Смазываем картофель сметаной, посыпаем тёртым сыром. Ставим на 180 градусов в духовку на 30 минут.

9. Этап

Запекаем гратен до золотистости сырной корочки. Подаём горячим. Приятного аппетита!