Информация о рецепте
Ингредиенты для - Оригинальная яичница в авокадо
Как вкусно приготовить - Оригинальная яичница в авокадо
1. Этап
1. Вымойте авокадо и разрежьте его на 2 половинки, удалите косточку.
2. Этап
2. Отрежьте у каждой половинки закругленную часть.
3. Этап
3. С помощью обычного стакана или кондитерского кольца вырежьте мякоть, чтобы в полученное отверстие можно было разбить яйцо.
4. Этап
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите подготовленную половинку авокадо, разбейте в отверстие яйцо. Обжаривайте на среднем огне. Как только схватилось яйцо, аккуратно переверните и обжаривайте с другой стороны.
5. Этап
5. Переложите блюдо на тарелку, добавьте соль и молотый перец, подавайте сразу же, украсив зеленью.
