Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сырная лепешка
Как вкусно приготовить - Сырная лепешка
1. Этап
В миску налейте кефир, добавьте к нему соду, соль и сахарный песок, перемешайте и оставьте на 10 минут.
2. Этап
Тем временем натрите на крупной терке сыр, а зелень нарубите мелко ножом.
3. Этап
Выложите сыр с зеленью к кефиру, добавляйте понемногу муку и замешивайте тесто, чтобы оно не липло к рукам.
4. Этап
Разделите тесто на несколько частей, из каждой сформируйте шарик и раскатайте его не очень тонко (1-1,5 сантиметра).
5. Этап
Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и выложите лепешку. Обжаривайте до золотистого цвета с одной стороны, затем переверните и готовьте с другой.
6. Этап
Укладывайте все лепешки друг на друга и промазывайте сливочным маслом. Приятного аппетита!
