Ингредиенты для - Сытные фрикаделины с начинкой
Как вкусно приготовить - Сытные фрикаделины с начинкой
1. Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Фарш можно брать любой, мне больше всего нравится свино-говяжий.
2. Этап
Фарш смешайте с яйцами, солью и перцем. Хлеб размочите в воде и разомните (или просто добавьте хлебные крошки). Хорошенько вымесите фарш до однородного состояния.
3. Этап
Выложите фарш на бумагу для запекания в форме прямоугольника.
4. Этап
Твердый сыр натрите на крупной терке и выложите ровным слоем на фарш.
5. Этап
Заверните фарш с сыром в рулет, помогая себе пергаментом.
6. Этап
Фольгу смажьте растительным маслом, аккуратно переложите на нее рулет и плотно заверните его в фольгу.
7. Этап
Запекайте рулет в духовке при температуре 170 градусов 1 час. За 15 минут до готовности фольгу разверните, а верх рулета смажьте соком, который будет в фольгу.
8. Этап
Готовому рулету дайте немного остыть — и можно разрезать. Кушайте с удовольствием!
