Информация о рецепте
Ингредиенты для - Долма в духовке
Как вкусно приготовить - Долма в духовке
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Для соуса соедините воду, молоко, сметану и сыр. Добавьте 1-2 зубчика чеснока, соль и перец по вкусу.
3. Этап
В мясной фарш добавьте оставшийся чеснок, измельченную кубиками луковицу, соль и специи по вкусу. Хорошо вымешайте.
4. Этап
Сформируйте долму: на виноградный лист выложите примерно 1 ст. л. начинки и сверните в тонкий рулетик. Очень похоже на формирование голубцов.
5. Этап
Уложите долму в форму для запекания.
6. Этап
Залейте соусом и запекайте при температуре 180 градусов 40 минут.
7. Этап
Долма готова. Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!
