Name: Фарш с сыром
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: Фарш мясной - 400 грамм; Сыр - 50 грамм; Копченый бекон - 50 грамм; Соль, перец - - по вкусу; Специи - - по вкусу; Масло оливковое - 1 ч. ложка

Информация о рецепте

Приготовление:

15 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Фарш с сыром

1. Фарш мясной - 400 грамм

2. Сыр - 50 грамм

3. Копченый бекон - 50 грамм

4. Соль, перец - - по вкусу

5. Специи - - по вкусу

6. Масло оливковое - 1 ч. ложка

Как вкусно приготовить - Фарш с сыром

1. Этап

Все очень просто. В большой миске смешиваем мясной фарш (подойдет свиной, говяжий или смешанный), сыр (можно использовать практически любой сыр твердых или полутвердых сортов) и мелко нарезанный бекон. Добавляем соль, перец, специи (я люблю острое, поэтому мы добавляли немного красного перца и чесночный порошок) и оливковое масло. Хорошенько вымешиваем гладкий фарш.

2. Этап

Собственно, сам фарш готов, однако я вам покажу, что из него можно приготовить. Я очень люблю из такого фарша жарить котлеты на сковороде или гриле. Итак, из получившегося фарша формируем плоские котлеты.

1. Этап. Фарш с сыром: Собственно, сам фарш готов, однако я вам покажу, что из него можно приготовить. Я очень люблю из такого фарша жарить котлеты на сковороде или гриле. Итак, из получившегося фарша формируем плоские котлеты.

3. Этап

Обжариваем их на сковороде или гриле с одной стороны. Если жарите на гриле - то вместе с котлетами можете обжарить и какие-нибудь овощи, получится сразу и блюдо, и гарнир.

1. Этап. Фарш с сыром: Обжариваем их на сковороде или гриле с одной стороны. Если жарите на гриле - то вместе с котлетами можете обжарить и какие-нибудь овощи, получится сразу и блюдо, и гарнир.

4. Этап

Спустя пару минут переворачиваем и обжариваем с другой стороны до полной готовности.

5. Этап

Подаем к столу. Можно как горячее блюдо (котлеты с овощами), а можно - в виде гамбургера (дети будут в восторге!). Но это все опционально. Приготовленный по этому рецепту фарш с сыром вы можете использовать по своему усмотрению. Удачи!