Ингредиенты для - Кексы мясные Фирменные
Как вкусно приготовить - Кексы мясные Фирменные
1. Этап
Творог перемешиваем с фаршем. Фарш можно брать любой, творог все-равно придаст ему нужную нам сочность и вкус.
2. Этап
Добавляем к фаршу яйцо, соль, панировочные сухари. Тщательно вымешиваем.
3. Этап
Грудинку нарезаем вдоль, по возможности тоньше. И выкладываем в форму для кексов 2 кусочка, крест на крест, немного растягивая и закрывая дно. Солим.
4. Этап
Из фарша мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем в центр. Сверху кладем по кусочку помидора.
5. Этап
После выкладываем слой натертого сыра (не жалеем)) и закрываем оставшейся грудинкой, пряча всю начинку.
6. Этап
Получаются высокие "кексы", которые мы отправляем в духовку, разогретую до 180*, минут на 35-40. За 10 минут до готовности, увеличиваем температуру до 190*. Достаем и подаем к столу.
