Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печенка в духовке
Как вкусно приготовить - Печенка в духовке
1. Этап
Разогрейте духовку до 180С.
2. Этап
На дно формы выложите половину мелко нарезанного бекона, сверху — полукольца лука (1 шт.), выложите остальную часть бекона и залейте растопленным маслом.
3. Этап
Добавьте вино, петрушку, лавровый лист, тимьян, соль, перец и 1/2 стакана воды.
4. Этап
Накройте и запекайте в течение 30 минут.
5. Этап
Печень обваляйте в муке, выложите кусочки на запекшийся бекон, накройте фольгой и запекайте 30 минут, далее снимите фольгу и запекайте еще 10 мин.
