Тесто для самсы в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
5
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Тесто для самсы в духовке

1. Говядина - 650 грамм
2. Лук - 400 грамм
3. Мука - 1 кг
4. Масло сливочное - по вкусу
5. Специи - по вкусу
6. Кунжут - по вкусу
7. Вода - 2 стакана

Как вкусно приготовить - Тесто для самсы в духовке

1. Этап

1. Мясо режем небольшими кусочками. Лук измельчим. Обжарим на растительном масле на сковороде. Специи - по вкусу.

1. Этап. Тесто для самсы в духовке: 1. Мясо режем небольшими кусочками. Лук измельчим. Обжарим на растительном масле на сковороде. Специи - по вкусу.

2. Этап

2. Само тесто сделать еще проще: муку просеем в миску и понемногу вливаем воду. Сразу же вымешаем тугое, н оэластичное тесто. Чтоб лучше лепилось, держим его в холодильнике перед выпечкой хотя бы полчаса.

1. Этап. Тесто для самсы в духовке: 2. Само тесто сделать еще проще: муку просеем в миску и понемногу вливаем воду. Сразу же вымешаем тугое, н оэластичное тесто. Чтоб лучше лепилось, держим его в холодильнике перед выпечкой хотя бы полчаса.

3. Этап

3. Тесто перед лепкой делим на одинаковые части. Каждый кусочек раскатаем, по центру выложим немного начинки и кусочек масла. Сворачиваем и залепим края.

1. Этап. Тесто для самсы в духовке: 3. Тесто перед лепкой делим на одинаковые части. Каждый кусочек раскатаем, по центру выложим немного начинки и кусочек масла. Сворачиваем и залепим края.

4. Этап

4. Запекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Посыпаем кунжутом и подаем!

1. Этап. Тесто для самсы в духовке: 4. Запекаем в духовке при 180 градусах 30-40 минут. Посыпаем кунжутом и подаем!