Ингредиенты для - Тесто с картофельным пюре для булочек
Как вкусно приготовить - Тесто с картофельным пюре для булочек
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Соедините муку, теплое картофельное пюре, дрожжи, сахар, соль, яйцо и масло.
3. Этап
Все перемешайте, а затем руками замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, накройте миску пищевой пленкой и уберите в теплое место на 1-1,5 часа.
4. Этап
Тесто должно увеличиться примерно в 2 раза.
5. Этап
Подошедшее тесто необходимо обмять и разделить на 6 равных частей. Сформируйте руками небольшие шарики и переложите их на противень, застеленный пергаментом. Накройте заготовки полотенцем и оставьте на 20 минут.
6. Этап
Затем смажьте тесто желтком и посыпьте по желанию кунжутом. Выпекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов 15-20 минут.
7. Этап
Готовые булочки охладите на решетке, а затем подавайте к столу. Приятного аппетита!
