Толстые блины с ветчиной
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Толстые блины с ветчиной

1. Ветчина - 1 упак.
2. Кефир - 650 мл
3. Яйцо куриное - 2 шт
4. Мука пшеничная - 250 г
5. Соль - 1/2 ч. л.
6. Сода - 1/2 ч. л.
7. Лук репчатый - 1 шт
8. Масло растительное - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Толстые блины с ветчиной

1. Этап

Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости.

1. Этап. Толстые блины с ветчиной: Лук мелко нарезать и обжарить до мягкости.

2. Этап

Яйца взбить венчиком с тёплым кефиром. Добавить соль и муку.

1. Этап. Толстые блины с ветчиной: Яйца взбить венчиком с тёплым кефиром. Добавить соль и муку.

3. Этап

В тщательно перемешенное тесто добавляем растительное масло, лук и соду, перемешиваем и больше не трогаем.

1. Этап. Толстые блины с ветчиной: В тщательно перемешенное тесто добавляем растительное масло, лук и соду, перемешиваем и больше не трогаем.

4. Этап

На разогретую сковороду наливаем тесто, оно должно хорошо растекаться, но не быть жидким. Выкладываем в центр ветчину и заливаем поверх тестом. Жарим на среднем огне до готовности.

1. Этап. Толстые блины с ветчиной: На разогретую сковороду наливаем тесто, оно должно хорошо растекаться, но не быть жидким. Выкладываем в центр ветчину и заливаем поверх тестом. Жарим на среднем огне до готовности.

5. Этап

Я жарила под крышкой.

1. Этап. Толстые блины с ветчиной: Я жарила под крышкой.

6. Этап

1. Этап. Толстые блины с ветчиной: ❤

7. Этап

1. Этап. Толстые блины с ветчиной: ❤