Торт Графские развалины с ананасами

1. Этап

Подготовьте ингредиенты для приготовления торта "Графские развалины".

2. Этап

Выложите яйца в миску.

3. Этап

Добавьте сахар. Тщательно перемешайте яйца с сахаром.

4. Этап

Налейте в миску молоко.

5. Этап

Добавьте разрыхлитель, крахмал и муку. Хорошо перемешайте.

6. Этап

Налейте рафинированное подсолнечное масло и снова перемешайте тесто.

7. Этап

Добавьте какао-порошок и перемешайте. Тесто будет достаточно жидким.

8. Этап

Вылейте тесто в форму с антипригарным покрытием.

9. Этап

Выпекайте корж в духовке, заранее разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут. Готовность проверяйте палочкой. При накалывании коржа она должна выходить сухой.

10. Этап

Из остывшего коржа вырежьте крут толщиной 1,5-2 сантиметра. Выложите его на блюдо.

11. Этап

Остальной корж нарежьте небольшими кубиками.

12. Этап

Сахарную пудру перемешайте со сметаной. Крем для торта готов.

13. Этап

На круглый корж выложите часть кубиков и смажьте обильно кремом.

14. Этап

На крем выложите кусочки ананаса.

15. Этап

Таким образом выложите торт горкой.

16. Этап

После полейте торт растопленным шоколадом.

17. Этап

Дайте торту несколько часов пропитаться и подавайте к столу.