Шашлык из куриных сердечек
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Шашлык из куриных сердечек

1. Сердечки куриные - 250 грамм
2. Чеснок - 1 зубчик
3. Молоко - 50 мл
4. Корень имбиря - 20-30 грамм
5. Соевый соус - 1 ст. ложка
6. Масло растительное - 1 ст. ложка
7. Соль, перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Шашлык из куриных сердечек

1. Этап

Сердечки помыть и обсушить.

1. Этап. Шашлык из куриных сердечек: Сердечки помыть и обсушить.

2. Этап

Приготовить маринад из молока, соевого соуса и тертого имбиря с чесноком. Залить им сердечки.

1. Этап. Шашлык из куриных сердечек: Приготовить маринад из молока, соевого соуса и тертого имбиря с чесноком. Залить им сердечки.

3. Этап

Сердечки выдержать в маринаде 40 минут.

1. Этап. Шашлык из куриных сердечек: Сердечки выдержать в маринаде 40 минут.

4. Этап

Сердечки нанизать на предварительно вымоченные в воде шпажки.

1. Этап. Шашлык из куриных сердечек: Сердечки нанизать на предварительно вымоченные в воде шпажки.

5. Этап

Шпажки уложить на сковороду гриль, смазанную маслом и жарить.

1. Этап. Шашлык из куриных сердечек: Шпажки уложить на сковороду гриль, смазанную маслом и жарить.

6. Этап

Жарить по 5 минут с каждой стороны, а затем еще по 2 минуты. Сердечки должны быть красивого золотистого цвета.

1. Этап. Шашлык из куриных сердечек: Жарить по 5 минут с каждой стороны, а затем еще по 2 минуты. Сердечки должны быть красивого золотистого цвета.