Творожное печенье (простой рецепт)
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожное печенье (простой рецепт)

1. Творог - 250 грамм
2. Мука - 2 1/4 стакана
3. Масло сливочное размягченное - 16 ст. ложек
4. Сахарный песок - 5 ст. ложек
5. Разрыхлитель - 1/4 чайных ложки
6. Цедра лимона - 1-2 ст. ложек

Как вкусно приготовить - Творожное печенье (простой рецепт)

1. Этап

Творог при помощи блендера смешайте творог с цедрой и мелко нарезанным маслом.

2. Этап

В полученную вязкую массу постепенно добавляйте муку и разрыхлтель, замешивая эластичное тесто, и отложите в холодильник на 20-30 минут.

3. Этап

Раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. Используя формочки для печенья или обычный стакан, вырежьте кружочки теста.

4. Этап

Насыпьте сахар в плоскую тарелку. Окуните одну сторону вашего печенья в сахар и аккуратно прижмите его, чтобы щедро покрыть сахаром. Сложите его пополам таким образом, чтобы сахар оказался внутри. Окуните одну из сложенных сторон вашего печенья в сахар и снова сложите его пополам. Весь сахар должен оказаться внутри конвертика.

5. Этап

Выпекайте при температуре 180°С в течение 30-35 минут или до тех пор, пока края и верхушки не станут золотисто-коричневыми.