Ингредиенты для - Жареные пирожки из творожного теста
Как вкусно приготовить - Жареные пирожки из творожного теста
1. Этап
В творог вбейте яйца, перемешайте.
2. Этап
Добавьте соль, соду, сахар и муку. Замесите мягкое тесто.
3. Этап
Мясо порежьте маленькими кусочками. Морковь, грибы и лук тоже мелко порежьте. Все обжарьте на растительном масле. Посолите, добавьте мускатный орех и перец. Жарьте до готовности.
4. Этап
В самом конце добавьте сливочное масло и зеленый лук. Дайте начинке остыть. Тесто разделите на небольшие кусочки, скатайте шарики. Из каждого сделайте (не тонкую) лепешку. В середину лепешки положите по столовой ложке мясной начинки, а сверху - чайную ложку плавленного сыра.
5. Этап
Налепите пирожки, обжарьте их в масле на небольшом огне до золотистого цвета.
6. Этап
Вот такие румяные, сытные и вкусные жареные пирожки из творожного теста получились. Приятного аппетита!
