Ингредиенты для - Творожный пирог с виноградом
Как вкусно приготовить - Творожный пирог с виноградом
1. Этап
Подготовьте указанные ингредиенты. Виноград лучше всего использовать белый без косточек, он не будет окрашивать тесто при выпекании пирога.
2. Этап
Куриные яйца вбейте в емкость миксера или кухонного комбайна, добавьте соль и сахар. По желанию можно всыпать и ванильный сахар. Взбейте 4-5 минут в пышную пену.
3. Этап
Выложите творог любой жирности и взбейте 1 минуту, чтобы он разбился на небольшие кусочки.
4. Этап
Всыпьте муку и разрыхлитель, вмешайте силиконовой лопаткой или венчиком, но не взбивайте, чтобы не выпустить пузырьки воздуха из теста. Разогрейте духовку до 180 градусов.
5. Этап
Выложите тесто в форму, смазанную растительным маслом. Промойте ягоды винограда, разрежьте их пополам, если они крупные. Выложите сверху на тесто и поместите форму в духовку.
6. Этап
Испеките пирог примерно 25-30 минут до румяности и проверьте его готовность с помощью деревянной шпажки, она должна выходить из теста сухой.
7. Этап
Извлеките пирог из формы, дав ему слегка остыть и подайте к столу.
