Вафельный торт с маскарпоне и киви

1. Этап

Соедините сыр маскарпоне, сахарную пудру и цедру.

2. Этап

Перемешайте до однородности, разделите крем на 2 части.

3. Этап

Нижний корж смажьте кремом.

4. Этап

Киви нарежьте кружочками, разложите на крем.

5. Этап

Накройте вторым коржом, смазанным снизу тонким слоем крема.

6. Этап

Верхний корж промажьте оставшимся кремом.

7. Этап

По периметру разложите оставшиеся кусочки киви, а центр украсьте клубникой (у меня сушеные слайсы).

8. Этап

Уберите в холодильник на 3 часа.

9. Этап

Затем подавайте к столу.

10. Этап

Приятного аппетита!