Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вкусные пончики на кефире
Как вкусно приготовить - Вкусные пончики на кефире
1. Этап
Смешайте кефир комнатной температуры с сахаром, яйцом и солью.
2. Этап
Добавьте в кефирную смесь соду и 3 ст. ложки масла. Взбейте венчиком.
3. Этап
Порциями просейте муку к кефиру. Замешайте нелипкое тесто.
4. Этап
Сделайте из него шар. Заверните его в пищевую плёнку и оставьте при комнатной температуре на 25 минут.
5. Этап
Разделите тесто на 2 части для удобства. Каждую часть раскатайте в пласт в 1 см толщиной.
6. Этап
Вырежьте из теста кружки, делая в середине дырочки.
7. Этап
Разогрейте в глубокой сковороде масло. Жарьте в нём пончики с двух сторон до золотистого цвета.
8. Этап
Ешьте пончики горячими, посыпав их сахарной пудрой. Приятного чаепития!
