Информация о рецепте
Ингредиенты для - Варенье из груш без воды
Как вкусно приготовить - Варенье из груш без воды
1. Этап
Моем груши, очищаем от кожуры.
2. Этап
Режем груши кусочками. От сердцевины избавляемся.
3. Этап
Отмеряем, сколько нам понадобится сахара, чтобы сразу добавить его в процессе варки.
4. Этап
Доводим мякоть груши до состояния пюре.
5. Этап
Сыпем пачку пектина. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения на среднем огне,
6. Этап
Добавляем сахар, постоянно помешиваем содержимое кастрюли во избежание пригорания.
7. Этап
Варенье должно прокипеть еще 2-3 минуты. Чтобы уменьшить образование пенки, добавляем маленький кусок сливочного масла или маргарина. Помешиваем. Сразу же снимаем варенье с огня и переливаем в заранее заготовленные простерилизованные банки.
