Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Варенье из малины с пектином
1. Этап
Ягоды тщательно промойте и хорошо обсушите.
2. Этап
Всыпьте сахар, толкушкой для картофеля разомните все до однородности и появления сока.
3. Этап
Добавьте пектин и поставьте на огонь.
4. Этап
После закипания огонь не убавляйте, а продолжайте помешивать, чтобы варенье не пригорело! Варите минут 5 (время можно увеличить, если вы любите более густое варенье).
5. Этап
Подготовьте стерилизованные баночки, разлейте варенье и закатайте крышками. После остывания уберите банки с вареньем в темное, прохладное место.
