Творожная запеканка с семенами льна

1. Этап

Подготовим ингредиенты.

2. Этап

В миску насыпанием сахар и вбиваем яйца. Добавляем соль и ванильный сахар.

3. Этап

Все взбиваем венчиком до появления пены.

4. Этап

Выкладываем в миску творог.

5. Этап

Насыпаем муку.

6. Этап

Далее наливаем простоквашу. Если творог сухой, понадобится 150 мл. Если творог отжат слабо, добавляем 50-100 мл. простокваши.

7. Этап

Насыпаем в творожное тесто семена льна и все хорошо перемешиваем.

8. Этап

Высыпаем тесто в силиконовую форму и отправляем в духовку. Запекаем при температуре 180-190 градусов примерно 35 минут. Горячую запеканку оставляем в форме минут на 10, затем перекладываем на блюдо.

9. Этап

Творожная запеканка готова, посыпаем ее сахарной пудрой и разрезаем на кусочки. Подаем с ягодами. Приятного аппетита.