Информация о рецепте
Ингредиенты для - Печень индейки с яблоками
Как вкусно приготовить - Печень индейки с яблоками
1. Этап
Промойте печень, нарежьте её на небольшие кусочки. Лук очистите и нарежьте полукольцами.
2. Этап
Обжаривайте печень на курином жиру до тех пор, пока кровь перестанет выделяться.
3. Этап
Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте печень.
4. Этап
Добавьте измельченный лук к индюшиной печени, тушите ее таким образом минут 15.
5. Этап
Нарезанные дольками яблоки обжарьте в отдельной сковороде до красивой золотистой корочки.
6. Этап
К печени с луком добавьте красное вино, тушите на среднем огне 7 минут, пока алкоголь не испарится.
7. Этап
Смешайте яблоки с печенью и тушите на медленном огне 5-8 минут. Печень с яблоками готова!
