Картофель с пореем в сливках

1 . Этап

Картофель очистить, нарезать пластинками толщиной 5-7 мм, выложить в форму для запекания.

2 . Этап

Добавить лук-порей, нарезанный кольцами.

3 . Этап

Посолить, поперчить, залить сливками и молоком.

4 . Этап

Накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку минут на 40.

5 . Этап

Когда сливки впитаются в картофель, фольгу снять, сверху выложить кусочки сливочного масла и запечь еще минут 20 до образования румяной корочки.