Картофель с пореем в сливках
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель с пореем в сливках

1. Картофель - 1 кг
2. Лук-порей - 200 г
3. Молоко - 200 мл
4. Сливки - 200 мл
5. Масло сливочное - 20 г
6. Соль - 20 г
7. Перец душистый - 20 г

Как вкусно приготовить - Картофель с пореем в сливках

1. Этап

Картофель очистить, нарезать пластинками толщиной 5-7 мм, выложить в форму для запекания.

1. Этап. Картофель с пореем в сливках: Картофель очистить, нарезать пластинками толщиной 5-7 мм, выложить в форму для запекания.

2. Этап

Добавить лук-порей, нарезанный кольцами.

1. Этап. Картофель с пореем в сливках: Добавить лук-порей, нарезанный кольцами.

3. Этап

Посолить, поперчить, залить сливками и молоком.

1. Этап. Картофель с пореем в сливках: Посолить, поперчить, залить сливками и молоком.

4. Этап

Накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку минут на 40.

1. Этап. Картофель с пореем в сливках: Накрыть фольгой и поставить в предварительно разогретую духовку минут на 40.

5. Этап

Когда сливки впитаются в картофель, фольгу снять, сверху выложить кусочки сливочного масла и запечь еще минут 20 до образования румяной корочки.

1. Этап. Картофель с пореем в сливках: Когда сливки впитаются в картофель, фольгу снять, сверху выложить кусочки сливочного масла и запечь еще минут 20 до образования румяной корочки.