Варенье из ревеня и паслёна

1 . Этап

Для приготовления варенья предварительно очистите стебли ревеня и порежьте их небольшими кусочками. Ягоды паслёна можно использовать как в свежем, так и замороженном виде.

2 . Этап

Поместите кусочки ревеня и паслён в толстостенную посуду. При использовании замороженных ягод, заранее размораживать их необязательно.

3 . Этап

Всыпьте в ёмкость с ягодами и ревенем сахарный песок, а затем хорошо перемешайте.

4 . Этап

Проварите смесь при умеренном нагреве в течение 10-15 минут, периодически перемешивая её.

5 . Этап

При необходимости длительного хранения разлейте горячее варенье из ревеня и паслёна в стерильные банки. Если это не требуется, дайте готовому варенью остыть и подавайте в дополнение к любимой выпечке или в качестве самостоятельного десерта.