Оладушки от бабушки

1 . Этап

Подготовьте продукты все необходимые ингредиенты.

2 . Этап

Вбейте яйцо в миску и влейте 1 стакан молока.

3 . Этап

В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты: мука, сахарный песок, корица, соль и разрыхлитель.

4 . Этап

Просейте сухие ингредиенты в миску к молоку с яйцом.

5 . Этап

Перемешайте до однородного состояния венчиком.

6 . Этап

Из двух яблок удалите сердцевинку.

7 . Этап

Очистите от кожуры и нарежьте кольцами.

8 . Этап

Чтобы яблоки не потемнели, переложите их в пакет, сбрызните лимонным соком и встряхните.

9 . Этап

Для того, чтобы кляр хорошо прилипал к яблоку, его лучше всего слегка обвалять в муке.

10 . Этап

Обмакивайте яблочное колечко в кляр с помощью вилочки.

11 . Этап

На сковороду налейте достаточное количество растительного масла, дождитесь, когда оно хорошо прогреется и жарьте до готовности.

12 . Этап

Обжаренные оладушки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

13 . Этап

При желании посыпьте оладьи сахарной пудрой, делать это следует, когда оладушки остынут.

14 . Этап

Подавайте оладушки с вареньем, джемом, йогуртом или просто так, они одинаково вкусные в любом виде. Порадуйте своих родных и близких вкусными итальянскими оладушками!