Оладушки от бабушки

1. Этап

Подготовьте продукты все необходимые ингредиенты.

2. Этап

Вбейте яйцо в миску и влейте 1 стакан молока.

3. Этап

В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты: мука, сахарный песок, корица, соль и разрыхлитель.

4. Этап

Просейте сухие ингредиенты в миску к молоку с яйцом.

5. Этап

Перемешайте до однородного состояния венчиком.

6. Этап

Из двух яблок удалите сердцевинку.

7. Этап

Очистите от кожуры и нарежьте кольцами.

8. Этап

Чтобы яблоки не потемнели, переложите их в пакет, сбрызните лимонным соком и встряхните.

9. Этап

Для того, чтобы кляр хорошо прилипал к яблоку, его лучше всего слегка обвалять в муке.

10. Этап

Обмакивайте яблочное колечко в кляр с помощью вилочки.

11. Этап

На сковороду налейте достаточное количество растительного масла, дождитесь, когда оно хорошо прогреется и жарьте до готовности.

12. Этап

Обжаренные оладушки выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла.

13. Этап

При желании посыпьте оладьи сахарной пудрой, делать это следует, когда оладушки остынут.

14. Этап

Подавайте оладушки с вареньем, джемом, йогуртом или просто так, они одинаково вкусные в любом виде. Порадуйте своих родных и близких вкусными итальянскими оладушками!