Веганский сыр из кешью

1 . Этап

1. Замочите кешью в холодной воде на 8-12 часов.

2 . Этап

2. В блендере измельчите в пюре кешью со столовой ложкой воды.

3 . Этап

3. Добавьте паприку, тимьян, фенхель, соль и перец по вкусу.

4 . Этап

4. Застелите смесь чистой марлей.

5 . Этап

5. Поставьте любую банку в качестве пресса. Поместите блюдо на 4 часа в холодильник, пока оно не приобретет вида сыра.

6 . Этап

6. Подавайте веганский сыр из кешью, украсив любыми травами и зеленью.