Вешенки соленые маринованные
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Вешенки соленые маринованные

1. Чеснок - 4 зубчика
2. Лимон - 0,5 штуки
3. Вешенки - 500 грамм
4. Соль - 2 чайных ложки
5. Масло растительное - 50 грамм
6. Лук репчатый - 1 штука
7. Гвоздика - 3 штуки
8. Вода - 1 стакан
9. Лавровый лист - 3 штуки
10. Уксус - 1 ст. ложка
11. Перец черный горошком - 7 штук

Как вкусно приготовить - Вешенки соленые маринованные

1. Этап

Грибы перебираем, хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кусочки.

1. Этап. Вешенки соленые маринованные: Грибы перебираем, хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кусочки.

2. Этап

Для маринада необходимо налить в кастрюльку воду, уксус, растительное масло, добавить специи и измельченный чеснок, выжать сок из половинки лимона. Перемешиваем все и варим на медленном огне в течение 8-10 минут.

1. Этап. Вешенки соленые маринованные: Для маринада необходимо налить в кастрюльку воду, уксус, растительное масло, добавить специи и измельченный чеснок, выжать сок из половинки лимона. Перемешиваем все и варим на медленном огне в течение 8-10 минут.

3. Этап

По истечении времени маринад необходимо процедить и выкинуть из него все ненужное. Возвращаем маринад в кастрюлю, добавляем нарезанные вешенки и варим их примерно 10 минут.

1. Этап. Вешенки соленые маринованные: По истечении времени маринад необходимо процедить и выкинуть из него все ненужное. Возвращаем маринад в кастрюлю, добавляем нарезанные вешенки и варим их примерно 10 минут.

4. Этап

Теперь нарезаем репчатый лук полукольцами и смешиваем его с грибами, когда они остынут. Маринованные вешенки можно кушать сразу, а можно поставить их в холодильник и подождать, пока они пропитаются. Приятного аппетита!

1. Этап. Вешенки соленые маринованные: Теперь нарезаем репчатый лук полукольцами и смешиваем его с грибами, когда они остынут. Маринованные вешенки можно кушать сразу, а можно поставить их в холодильник и подождать, пока они пропитаются. Приятного аппетита!