Информация о рецепте
Ингредиенты для - Вешенки соленые маринованные
Как вкусно приготовить - Вешенки соленые маринованные
1. Этап
Грибы перебираем, хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кусочки.
2. Этап
Для маринада необходимо налить в кастрюльку воду, уксус, растительное масло, добавить специи и измельченный чеснок, выжать сок из половинки лимона. Перемешиваем все и варим на медленном огне в течение 8-10 минут.
3. Этап
По истечении времени маринад необходимо процедить и выкинуть из него все ненужное. Возвращаем маринад в кастрюлю, добавляем нарезанные вешенки и варим их примерно 10 минут.
4. Этап
Теперь нарезаем репчатый лук полукольцами и смешиваем его с грибами, когда они остынут. Маринованные вешенки можно кушать сразу, а можно поставить их в холодильник и подождать, пока они пропитаются. Приятного аппетита!
